Falstaff Weinguide 92 punkty

Vinaria Wein Guide 3 gwiazdki

Wein.Pur 2015

SalonWein

Wino białe wytrawne.

Barwa:żółto-zielona.

Lekki świeży i mineralny Riesling. Dobry owoc i kwasowość. Niezwykle wysoko oceniany.

Otoczona lasem, mała winnica o nazwie Schafberg zapewnia chłodne temperatury podczas dojrzewania winogron. Jest to podstawa klasycznego smaku, która charakteryzuje to wino.

Uniwersalne w kuchni.

Nr 3570

Wino
Rocznik	2022
Lokalizacja i gleba	Najwyżej położone siedlisko Schafberg, o północnej ekspozycji, gleba piaszczysto-żwirowa
Szczepy	Riesling
Fermentacja	w stalowych tankach
Dojrzewanie	rok w dużych akacjowych beczkach nad osadem z drożdży
Alkohol	12,5 % objętościowo
Cukier resztkowy	2 g/l
Kwasowość	8,0 g/l (jako kwas winowy)
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	10-12 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do białego wina 25001030