Info

Słynny bon mot: małe jest piękne – najlepiej opisuje austriackie winiarstwo widziane z międzynarodowej perspektywy. Austriacy nie stawiają na przeciętne tanie wina, ale raczej szukają czegoś specjalnego. Ich wysoka pozycja w branży jest jednym z najbardziej interesujących zjawisk na światowym rynku wina. Austriackie wina można znaleźć na każdej dobrej karcie win, są doceniane przez ekspertów i wysoce oceniane przez dziennikarzy i znawców wina. Jeden z najbardziej znanych na świecie autorytetów branży winiarskiej Jancis Robinson twierdzi „There must be some bad wines in Austria, but so far they haven’t crossed my way.“  (Z pewnościa produkuje się w Austrii kiepskie wina, ale jeszcze na takie nie natrafiłam). Jak najbardziej zgadzamy się tą opinią.

Co powoduje, że austriackie wina są tak wysoko cenione? Powodów jest wiele i ich suma stanowi klucz do zrozumienia fantastycznego wzrostu jakości win w ostatnich dwóch dekadach. Główny powód to tradycja winiarstwa i odmiany winorośli, które są uprawiane w poszczególnych regionach dzisiejszej Austrii dla wielu tysięcy lat. Krzewy winorośli są zrośnięte z krajobrazem, kulturą i życiem codziennym. Szczepy dobrane optymalnie do warunków geologicznych i klimatycznych regionów są podstawą do wyrabiania autentycznych, wyróżniających się win z charakterem i osobowością.

Austriaccy winiarze i producenci doskonale wiedzą jak ważne jest to, aby ściśle połączyć tradycyjną uprawę winorośli z współczesnymi procesami winifikacji, zgodnie z hasłem: jakość bez kompromisu.

Duże znaczenie ma też różnorodność austriackiej struktury win począwszy od żywych, lekkich win do monumentalnych, bogatych białych win z powodzeniem konkurujących z burgundami, czy też wreszcie od lekkich czarujących czerwonych win o mocno owocowym charakterze do ciężkich tanicznych win o dużym potencjale leżakowania. Nie należy też zapomnieć o wspaniałych i słynnych w całym świecie winach słodkich tj. Ausbruchach i TBA, konkurujących z powodzeniem z francuskimi Sauternes i węgierskimi Tokajami.

Wina z Austrii powoli przebijają się na polskim rynku wraz z coraz większą znajomością oferty przez miłośników wina. Warto je poznać i pokochać.

Oferta win w naszym sklepie jest autorska; każdego z winiarzy znamy osobiście i odwiedzaliśmy ich winnice oraz piwnice. Sprowadzamy je sami. Każde z win degustowaliśmy starannie. Nie ma tu win nijakich. Wszystkie są godne polecenia, część z nich to absolutna światowa czołówka mogąca zadowolić najbardziej wymagające gusty.

Uzupełnienie naszej oferty stanowią kieliszki, dekantery i akcesoria winiarskie czołowego światowego producenta: niemieckiej firmy Glashütte Eisch.

 

Oczekujemy od Państwa informacji zwrotnej i oceny naszych win, abyśmy mogli lepiej sprofilować ofertę. Stali klienci mogą liczyć na promocje i rabaty.


Sprecyzuj wyszukiwanie




Najnowsze

Degustacja komentowana - Wina z Weingut Fritz

Degustacja komentowana - Wina z Weingut Fritz

Zapraszamy na kolejną degustację austriackich win ponownie z  regionu Wagram, tym razem z z rod..

220.00 zł Bez podatku: 178.86 zł

RL Fusion One 2022

RL Fusion One 2022

Wino czerwone wytrawne. Barwa: intensywnie rubinowa.Wyczuwalne aromaty jagód i jeżyn z nutami b..

95.00 zł Bez podatku: 77.24 zł

RL St.Laurent classic 2022

RL St.Laurent classic 2022

Wino czerwone wytrawne. Barwa: czerwono-fioletowa.Wyczuwalne aromaty różnych owoców jagodowych ..

59.00 zł Bez podatku: 47.97 zł

RL Cuvée Excelsior 2020

RL Cuvée Excelsior 2020

Wino czerwone wytrawne. Barwa: intensywnie rubinowa.Wyczuwalne aromaty jagód i śliwek z nutami ..

159.00 zł Bez podatku: 129.27 zł

RL Blaufränkisch DAC classic 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RL Blaufränkisch DAC classic 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino czerwone wytrawne. Barwa: błyszcząco-fioletowa.Wyczuwalne aromaty jagód i jeżyn. Solidne c..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

RL Blaufränkisch L1 Reserve DAC 2021 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RL Blaufränkisch L1 Reserve DAC 2021 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino czerwone wytrawne. Barwa: intensywnie rubinowa.Wyczuwalne aromaty jagód i śliwek z nutami ..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

SF Primus Laura Cuveé 2023

SF Primus Laura Cuveé 2023

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno seledynowa.Bardzo subtelne aromaty jabłek, gruszek oraz b..

49.00 zł Bez podatku: 39.84 zł

SF Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Galgenberg 2021

SF Grüner Veltliner Weinviertel DAC Reserve Ried Galgenberg 2021

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno żółto-zielona.Bardzo przyjemny nos: egzotyczne owoce, morele, ..

109.00 zł Bez podatku: 88.62 zł

Bestsellery

WiK Zestaw upominkowy

WiK Zestaw upominkowy

Wspaniały prezent dla miłośnika wina...

49.45 zł Bez podatku: 40.20 zł

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

44.00 zł Bez podatku: 35.77 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł



Promocje

EC Riesling Reserve 2021

EC Riesling Reserve 2021

Wino białe półwytrawne.  Barwa: żółta  Wzorcowy Riesling. Bogaty aromat brz..

99.00 zł 115.00 zł Najniższa cena z 30 dni: 115.00 zł Bez podatku: 80.49 zł