Südoststeiermark- Vulkanland DAC

Magicznie wyglądają tu małe winnice, rozmieszczone na bogatych i urodzajnych stokach wygasłych wulkanów.  Winorośla uprawiane są wokół winiarskich miejscowości Klöch, St Anna am Aigen i Straden.  Najważniejszym szczepem jest tu Traminer, z bardzo bogatym bukietem aromatycznych zapachów.  Większość wina sprzedawane jest w tawernach Buschenschank lub lokalnie u winiarzy.

Powierzchnia winnic: 1400 ha
Główne odmiany winogron: Welschriesling, Traminer, Weissburgunder, Morillon (Chardonnay)

Najważniejsze miejscowości winiarskie: Hartberg, Fürstenfeld, Kapfenstein, St Anna am Aigen, Klöch, Straden, Bad Gleichenberg

Od lipca 2018 Südoststeiermark posiada swoj apelację Vulkanland DAC

Niezwykły jest wybór win uprawianych w Südoststeiermark, bogatszy nawet niż w innych regionach Austrii:  Welschriesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Morillon (Pinot Blanc, Pinot Gris i Chardonnay, odpowiednio), Gelber Muskateller, wszystkie rodzaje Traminera, Sauvignon Blanc, a nawet w niewielkich ilościach  Riesling. Ponadto większość odmian czerwonych win, zwłaszcza Zweigelt. Wszystkie wina charakteryzują się delikatną mineralną nutą, wynikającą z unikalnych lokalnych warunków geologicznych.
Specjalnością regionu jest także olej z pestek dyni, ciekawy w smaku.