Falstaff Weinguide 92 punkty
3 gwiazdki Vinaria Wein Guide TIPP
Wein.Pur Best of Austria
Wino białe wytrawne.
Barwa: jasno żółta.
Wyraźne aromaty ciemnych przypraw, żółtych jabłek i dojrzałej gruszki. Bardzo konkretne w ustach z imponującym finiszem.
Może leżakować przez lata.
Bardzo uniwersalne w kuchni. Doskonałe do drobiu, cielęciny i azjatyckiej kuchni.
Wino | |
Rocznik | 2015 |
Lokalizacja i gleba | Najwyżej położona i najbardziej stroma działka Pletzengraben w Theyern. Gleba z konglomeratów wapienno-piaskowych. |
Szczepy | Grüner Veltliner |
Fermentacja | w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 20-22 °C |
Dojrzewanie | 5 miesięcy w stalowych kadziach nad osadem |
Alkohol | 13,0 % objętościowo |
Cukier resztkowy | 5,5 g/l |
Kwasowość | 5,6 g/l |
Pojemność butelki | 750 ml |
Temperatura podawania | 11 stopni |
Zalecany kieliszek | Kieliszek do białego wina 25001030 |
WEINGUT TOM DOCKNER
TD Pletzengraben Grüner Veltliner 2016 Traisental DAC Reserve
- Producent: WEINGUT TOM DOCKNER
- Typ: białe wytrawne
- Kategoria wina: 4
- Dostępność: Chwilowo brak
-
79.00 zł
- Bez podatku: 64.23 zł
- Cena w punktach lojalnościowych: 1380