Znajdziecie w nim m.in. teksty o inwestycjach w wino, winiarskich fortunach i finansowych efektach lockdownu na świat wina i gastronomię. Jak zwykle czekają też na Was reportaże, tym razem z Ribery del Duero i Montefalco. Do tego solidna dawka wiedzy o malbeku, przewodnik po tańszych zamiennikach wielkich win, wybór nowości, felietony Waszych ulubionych autorów, dużo smakowitych tekstów o jedzeniu i przegląd ulubionych alkoholi Agenta 007. W gronie autorów Fermentu debiutuje Małgosia Minta, a po przerwie na łamy naszego pisma powraca Marek Bieńczyk. Zapraszamy do lektury!