Falstaff Wein Guide 91 pkt.

Burgenland Landessieger 2023

Wino białe wytrawne.

Barwa: jasnozłota

W nosie wyczuwalne są dojrzałe żółte gruszki, delikatne nuty orzechowe oraz odrobina skórki pomarańczowej i delikatnego miodu kwiatowego. Na podniebieniu wino wykazuje dobrą złożoność z nutami białego jabłka i żywą, wyraźnie zarysowaną świeżością. Mineralne, precyzyjne i przyjemnie długie wykończenie.

Elegancki towarzysz do posiłków. Białe mięso, ryby.

Nr 4115

Wino
Rocznik	2023
Lokalizacja i gleba	Piaszczysto-gliniasta działki w okolicy Podersdorf
Szczepy	Grauburgunder
Fermentacja	w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 17 °C
Dojrzewanie	50% 10 miesięcy w dębowej beczce, 50% w stalowych tankach
Alkohol	13,0 % objętościowo
Cukier resztkowy	3,2 g/l
Kwasowość	5,7 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	10-12 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do białego wina 25001030