Falstaff Weinguide 94 punkty

Gault Millau 17 punktów

A la Carte 2013 92 punkty – Zwycięzca Gran Cru

London - Decanter World Wine Awards srebrny medal

Wino czerwone wytrawne.

Barwa: ciemno rubinowo-granatowa.

Kupaż wydobywający najbardziej korzystne cechy poszczególnych szczepów: jędrność Caberneta i miękkość Merlota. W nosie dominują nuty dojrzałych wiśni i śliwek i eleganckiej beczki. W ustach suszona śliwka i liść czarnej porzeczki z nutą wanilii. Świetnie zintegrowane taniny.

Długi nugatowy finisz. Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek. Doskonały partner na wielkie okazje. Wybitne wino.

Koniecznie należy przelać do karafki na 2 godziny przed podaniem.

Może poleżeć kilka lat w piwniczce.

4.5

Nr 3839

Wino
Rocznik	2018
Lokalizacja i gleba	Erste Lage działki Bärnreiser i Haidacker
Szczepy	Kupaż: 50% Merlot i 50 % Cabernet Sauvignon
Fermentacja	W dużych drewnianych beczkach z częstym degorżowaniem
Dojrzewanie	Fermentacja malolaktyczna w nowych barrique, dojrzewanie 30 miesięcy w nowych barrique (każdy szczep osobno). Następnie kupażowanie i leżakowanie przez 5 miesięcy w barrique.
Alkohol	14,5 % (objętościowo)
Cukier resztkowy	1,5 g/l
Kwasowość	5,6 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	18 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do Bordeaux 25001021