Falstaff Weinguide 90 punktów
GOLD – Berliner Wine Trophy 2019
GOLD AWC 2019
Wino białe wytrawne.
Barwa: złoto-żółta.
Intensywne, pełne, złożone wino w nosie dominują dojrzałe owoce egzotyczne i dojryae jabka. W ustach kremoweä
Jest to szczególnie owocowe i eleganckie białe wino, które oprócz głębi, bogatego ciała i finezji ma niezwykle duży potencjał przechowywania.
Kuchnia: dania egzotyczne i azjatyckie, idealnie pasujące również do austriackich klasyków, takich jak sznycel wiedeński czy gotowana wołowina z warzywami korzeniowymi
Nr 4220
| Wino | |
| Rocznik | 2023 |
| Lokalizacja i gleba | Różne działki w Haideboden Gleby żwirowo-piaszczyste z częściowo gliniastym podłożem |
| Szczepy | Grüner Veltliner |
| Fermentacja | Czas maceracji w prasie wynosi 4–6 godzin. Po starannym wstępnym klarowaniu moszczu następuje powolna fermentacja w zbiorniku stalowym w kontrolowanej temperaturze. |
| Dojrzewanie | Dojrzewanie odbywa się bez dodatku SO₂ przez co najmniej 100 dni na osadzie drożdżowym w używanych, ale także nowych beczkach barrique. |
| Alkohol | 13,5 % objętościowo |
| Cukier resztkowy | 2,2 g/l |
| Kwasowość | 4,9 g/l (jako kwas winowy) |
| Pojemność butelki | 750 ml |
| Temperatura podawania | 8-9 stopni |
| Zalecany kieliszek | Kieliszek do chardonnay 25001031 |
WEINGUT KERINGER
KE 100 Days - Grüner Veltliner 2023
- Producent: WEINGUT KERINGER
- Typ: białe wytrawne
- Kategoria wina: 4
- Dostępność: W magazynie
-
89.00 zł
- Bez podatku: 72.36 zł
- Cena w punktach lojalnościowych: 1780
Produkty powiązane
Kieliszek do chardonnay 25001031
Uniwersalny kieliszek do intensywnie aromatycznych białych win. Wina te wymagają większego i bardzie..
85.00 zł Bez podatku: 69.11 zł
Tagi: KE 100 Days - Grüner Veltliner 2023, Weingut Keringer, Wino białe wytrawne, 2097, 4220