Falstaff Weinguide 93 pkt.

Wino czerwone wytrawne

Barwa: mocny rubinowy granat, fioletowe refleksy,
W nosie bardzo zwarte, w pełni dojrzałe i wyraziste; skoncentrowane ciemne dojrzałe owoce wiśni, jeżyn, dzikich jagód, śliwki; delikatna nuta palonej kawy, gorzka czekolada, Mon Chéri, nugat, tytoń, goździki, boczek wędzony; Na podniebieniu bardzo gęste i jędrne, drobnoziarnista struktura tanin, mocna treść, a jednocześnie piękna finezja, niezwykle długie i złożone w finiszu; Zweigelt będący klasą sam w sobie z obiecującym potencjałem na przyszłość

nr 3370

Wino
Rocznik	2019
Lokalizacja i gleba	Siedlisko Römerstein Czarnoziem z domieszką piasku i żwiru
Szczepy	Zweigelt
Fermentacja	14 dni w stalowych tankach
Dojrzewanie	2 lata w barrique
Alkohol	13.5 % objętościowo
Cukier resztkowy	1,0 g/l
Kwasowość	5,3 g/l (jako kwas winowy)
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	16-17 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do czerwonego wina 25001020