WEINGUT MIGSICH

Weingut Migsich
Kleine Zeile 66
7042 Antau
Rosalia DAC

3 gwiazdki w Falstaff Weinguide
1 korona w Vinaria Weinguide

Większe, bogatsze, dłuższe: nie ma lepszego sposobu na opisanie nowej linii szlachetnych win rodziny Migsich pod hasłem „Slow Winemaking”. Erich Migsich jest jednym z wschodzących winiarzy w Burgenlandzie, a swoimi winami stworzył osobowości, o których będzie się mówić przez wiele lat. Na 28 hektarach winnic udaje mu się tworzyć wyjątkowe wina o trwałym wrażeniu dzięki ogromnej redukcji plonów. Bez żadnych technicznych ozdobników, winiarnia Migsich koncentruje się na esencji typu odmiany w połączeniu z terroir - zgodnie z ówczesnym trendem. Flagowy „Fat Boy” już w pierwszym roczniku był jednym z najwyżej ocenianych win w kategorii Blaufränkisch w Niemczech i za granicą. Wynika to głównie z faktu, że połączenie ciężkich gliniastych gleb, winorośli w wieku do 50 lat z małymi winogronami i narzuconego sobie ograniczenia winifikacji tego wina tylko w najlepszych rocznikach „daje bardzo mało”. Z drugiej strony, ta odrobina, którą tworzy mistrz piwnicy Erich Migsich - prawie bez technologii, dodatków, filtracji i innych bajerów - jest kwintesencją tego, co czyni to wino wyjątkowym.

Produkcja: 40% białe, 50% czerwone, po 5% słodkie i różowe.