Dekantery

Przelanie wina z butelki do karafki świadczy o czymś więcej niż tylko o znajomości etykiety. Istnieją dwa ważne powody, dla których zalecana jest dekantacja wina.

  • stare wina - przede wszystkim czerwone - powinny zostać oddzielone od osadu, który wytrącił się przez lata w butelce.
  • młode wina powiny wejść w kontakt z tlenem z powietrza, aby dojrzały ich taniny.

Wbrew zwykłej praktyce, często dobrym posunięciem jest napowietrzenie również win białych. Chardonnay, które fermentowało i leżakowało w dębowej beczce, zawsz powinno godzinę lub dłużej pooddychać w karafce.
Technologia NO DROP EFFECT® stosowana w dekanterach firmy Eisch (dzięki specjalnemu zakończeniu karafki, przelewane wino nigdy nie kapie na stół, ani też nie spływa po karafce brudząc ją i obrus) zachowa swoją nieograniczoną w czasie efektywność pod warunkiem, że unika się przy myciu dekantera mocnego tarcia szyjki oraz nie używa się zmywarki. Przy ręcznym myciu należy bardzo starannie usunąć resztki detergentów przez płukanie w wodzie. Idealne zaś jest używanie tylko czystej wody do mycia. Stosując dostępne w naszym sklepie kulki do mycia i osuszacz można rzeczywiście ograniczyć się do czystej wody.

Wino należy nalewać tak aby strumień był jednostajny. Wtedy działanie NO DROP EFFECT® jest optymalne.


Sprecyzuj wyszukiwanie



Najnowsze

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg AR 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg AR 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne.Barwa: zielono-żółta.W nosie aromaty łąkowych ziół i dojrzałego jabłka. &nb..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Dechant AR 2022

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Dechant AR 2022

Wino białe wytrawne.Barwa: zielono-żółta.W nosie aromaty owoców cytrusowych mango i grejpfruta ..

149.00 zł Bez podatku: 121.14 zł

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.  Barwa: żółto-zielona. W nosie dominująca nuta zielonych jabłek,..

129.00 zł Bez podatku: 104.88 zł

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.  Barwa: żółto-zielona. W nosie dominująca nuta zielonych jabłek,..

129.00 zł Bez podatku: 104.88 zł

RX Weissburgunder 2022

RX Weissburgunder 2022

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno-żółta.Wino o świetnej strukturze i pięknym kwiatowym nosie - ..

99.00 zł Bez podatku: 80.49 zł

RX Muskateller Spitzer Graben 2023

RX Muskateller Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno-żółta.W nosie dominująca nuta owoców tropikalnych, róży i bzu. W us..

65.00 zł Bez podatku: 52.85 zł

RX Grüner Veltliner Federspiel Zornberg 2023 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RX Grüner Veltliner Federspiel Zornberg 2023 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne.  Barwa: jasno-żółta z zielonkawymi refleksami. W nosie dominując..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

RX Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno-żólta z zielonkawymi refleksami.W nosie dominująca nuta zielonych j..

65.00 zł Bez podatku: 52.85 zł

Bestsellery

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

44.00 zł Bez podatku: 35.77 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno zielono-żółta. W nosie klasyczne aromaty szczepu: z..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł



Promocje

WiK Château Le Coteau, AOC Margaux 2019

WiK Château Le Coteau, AOC Margaux 2019

Wino czerwone wytrawneKRAJ: Francja   REGION: Bordeaux/ Margaux  OBSZAR: Medoc ..

155.00 zł 169.00 zł Najniższa cena z 30 dni: 169.00 zł Bez podatku: 126.02 zł