WEINGUT STEININGER

Weingut Steininger
Walterstrasse 2, A-3550 Langenlois

3 gwiazdki w Falstaff Wine Guide
3 korony w Vinaria Wein Guide

Powierzchnia winnic: 30 hektarów Lokalizacje winnic: różne parcele na terenie Langenlois. Uprawiane odmiany: grüner veltliner, riesling, chardonnay, pinot blanc, sauvignon blanc, traminer, muskateller, zweigelt, pinot noir, cabernet sauvignon.

Karl Steininger zasłynął przed laty jako producent jedynych w swoim rodzaju win musujących. Jego fermentowane w butelkach sekty wyróżnia bowiem to, że dzięki szczególnej metodzie produkcji potrafią one zachować charakterystyczne aromaty szczepów z których zostały zrobione, co nie jest typowe dla tego rodzaju win.

Dziś jest on może nawet bardziej znany jako jeden pomysłodawców i fundatorów kompleksu enoturystycznego Loisium, będącego swoistym połączeniem luksusowego hotelu, winoteki i interaktywnego muzeum wina. Jest to jedno z najbardziej spektakularnych takich przedsięwzięć turystyczno-winiarskich, zrealizowanych w ostatnich latach na świecie. Słynny budynek Loisium zaprojektowany przez głośnego amerykańskiego architekta Stevena Holla stanął na gruntach Steiningerów, dwieście kroków od ich rodzinnego domu, a muzealna trasa turystyczna, którą co roku odwiedzaja dziesiątki tysięcy osób prowadzi przez piwnice ich winiarni. Nadzór nad produkcją wina od paru lat sprawuje najstarsza córka Ewa, ale Karl Steininger pozostaje twarzą firmy i rzeczywistym szefem. Dziś sekty stanowią podstawowy produkt Steiningerów i decydują o ich pozycji na rynku winiarskim.