WEINLAUBENHOF KRACHER

Weinlaubenhof Kracher Neusiedlersee
7142 Illmitz
Apetloner Straße 37 

5 gwiazdek w Falstaff Wine Guide
5 koron w Vinaria Wein Guide

Nazwisko Kracher to bezprzecznie nazwisko numer 1 austriackego winiarstwa i zdecydowanie najbardziej znane na świecie. Wina zmarłego przed kilku laty Aloisa Krachera i prowadzącego obecnie winnicę Gerharda Krachera zdobyły na całym globie niezliczone grono zagorzałych zwolenników i zdobyły setki nagród, złotych medali i innych wyróżnień. Kracher to jeden z nielicznych w świecie producentów, którego wina otrzymały wielokrotnie ocenę marzeń tj. 100 pkt w skali Parkera!!!

Winnice Krachera zlokalizowane są w rejonie Seewinkel. Ciepły panoński klimat i wieczorne mgły znad jeziora Neusiedler See stanowią doskonałe warunki do rozwoju szlachetnej pleśni Botrytis cinerea. Moszcz z gron pokrytych tą pleśnią stanowi bazę do produkcji fenomenalnych smakowo słodkich win Beerenauslese i Trockenbeerenauslese.

Ze szczepów Welschriesling, Chardonnay, Traminer, Scheurebe, Muskat-Ottonel oraz czasem i innych Kracher produkuje corocznie 10 do 15 TBA w dwóch różnych stylach:
Zwischen den Seen (pomiędzy jeziorami) to wina które są dojrzewane w dużych drewnianych beczkach lub stalowych tankach leżakujące długo nad osadem z drożdzy w celu zachowania świeżości, owocu i oryginalnego aromatu szczepu. 
Wina Nouvelle Vague dojrzewają w barrique i mają bardziej głęboki, pełny przypraw i długości smak.

Kracher produkuje także niewielką ilość klasycznych białych i czerwonych win, również wysoko ocenianych w winiarskim środowisku.

Mini film od Kachera https://www.kracher.at/fileadmin/user_upload/Video/Headervideo_1080_01.mp4
 
Lista wyróżnionych win jest niezmiernie długa, poniżej niewielki wybór:

Wine Spectator 
​
96 points 
2010 Chardonnay Trockenbeerenauslese (TBA) 
“Nouvelle Vague” No. 4 

95 points 
2010 Traminer TBA Nouvelle Vague No. 8 
2010 Scheurebe TBA Zwischen den Seen No. 10 
2009 Chardonnay TBA Nouvelle Vague No. 11 

94 points 
2010 Muskat Ottonel TBA Zwischen den Seen No. 2 
2010 Grande Cuvée TBA Nouvelle Vague No. 6 
2010 Welschriesling TBA Zwischen den Seen No. 7 
2009 Traminer TBA Nouvelle Vague No. 5 

93 points 
2010 Scheurebe TBA Zwischen den Seen No. 3 
2010 Chardonnay TBA Nouvelle Vague No. 9 
2010 Welschriesling TBA Zwischen den Seen No. 11 
2009 Scheurebe TBA Zwischen den Seen No. 2 
2009 Welschriesling TBA Zwischen den Seen No. 3 
2009 Muskat Ottonel TBA Zwischen den Seen No. 4 

Falstaff Wine Guide
100    Scheurebe TBA No. 9 Zwischen den Seen 2007
100    Welschriesling TBA 1981
100    Welschriesling TBA No. 8 Zwischen den Seen 2005
98    Chardonnay TBA No. 10 Nouvelle Vague 2007
98    Scheurebe TBA No. 10 2010
98    TBA No. 10 Chardonnay Nouvelle Vague 2007
98    TBA No. 11 Welschriesling Zwischen den Seen 2007
98    Welschriesling TBA No. 11 Zwischen den Seen 2007
97    Chardonnay TBA No. 12 2008 Nouvelle Vague
97    Scheurebe TBA No. 11 Zwischen den Seen 2006