Info

Słynny bon mot: małe jest piękne – najlepiej opisuje austriackie winiarstwo widziane z międzynarodowej perspektywy. Austriacy nie stawiają na przeciętne tanie wina, ale raczej szukają czegoś specjalnego. Ich wysoka pozycja w branży jest jednym z najbardziej interesujących zjawisk na światowym rynku wina. Austriackie wina można znaleźć na każdej dobrej karcie win, są doceniane przez ekspertów i wysoce oceniane przez dziennikarzy i znawców wina. Jeden z najbardziej znanych na świecie autorytetów branży winiarskiej Jancis Robinson twierdzi „There must be some bad wines in Austria, but so far they haven’t crossed my way.“  (Z pewnościa produkuje się w Austrii kiepskie wina, ale jeszcze na takie nie natrafiłam). Jak najbardziej zgadzamy się tą opinią.

Co powoduje, że austriackie wina są tak wysoko cenione? Powodów jest wiele i ich suma stanowi klucz do zrozumienia fantastycznego wzrostu jakości win w ostatnich dwóch dekadach. Główny powód to tradycja winiarstwa i odmiany winorośli, które są uprawiane w poszczególnych regionach dzisiejszej Austrii dla wielu tysięcy lat. Krzewy winorośli są zrośnięte z krajobrazem, kulturą i życiem codziennym. Szczepy dobrane optymalnie do warunków geologicznych i klimatycznych regionów są podstawą do wyrabiania autentycznych, wyróżniających się win z charakterem i osobowością.

Austriaccy winiarze i producenci doskonale wiedzą jak ważne jest to, aby ściśle połączyć tradycyjną uprawę winorośli z współczesnymi procesami winifikacji, zgodnie z hasłem: jakość bez kompromisu.

Duże znaczenie ma też różnorodność austriackiej struktury win począwszy od żywych, lekkich win do monumentalnych, bogatych białych win z powodzeniem konkurujących z burgundami, czy też wreszcie od lekkich czarujących czerwonych win o mocno owocowym charakterze do ciężkich tanicznych win o dużym potencjale leżakowania. Nie należy też zapomnieć o wspaniałych i słynnych w całym świecie winach słodkich tj. Ausbruchach i TBA, konkurujących z powodzeniem z francuskimi Sauternes i węgierskimi Tokajami.

Wina z Austrii powoli przebijają się na polskim rynku wraz z coraz większą znajomością oferty przez miłośników wina. Warto je poznać i pokochać.

Oferta win w naszym sklepie jest autorska; każdego z winiarzy znamy osobiście i odwiedzaliśmy ich winnice oraz piwnice. Sprowadzamy je sami. Każde z win degustowaliśmy starannie. Nie ma tu win nijakich. Wszystkie są godne polecenia, część z nich to absolutna światowa czołówka mogąca zadowolić najbardziej wymagające gusty.

Uzupełnienie naszej oferty stanowią kieliszki, dekantery i akcesoria winiarskie czołowego światowego producenta: niemieckiej firmy Glashütte Eisch.

 

Oczekujemy od Państwa informacji zwrotnej i oceny naszych win, abyśmy mogli lepiej sprofilować ofertę. Stali klienci mogą liczyć na promocje i rabaty.


Sprecyzuj wyszukiwanie


Najnowsze

KU Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 2017

KU Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 2017

Wino czerwone wytrawne.  Barwa: Ciemno granatowa z fioletowymi odcieniami.&..

109.00 zł Bez podatku: 88.62 zł

Ferment nr 17

Ferment nr 17

Rola etykiety w świecie wina stale rośnie. Jej wpływ na sprzedaż wina jest coraz lepiej poznany od s..

30.00 zł Bez podatku: 27.78 zł

EC Weissburgunder Schlossberg QUW 2020

EC Weissburgunder Schlossberg QUW 2020

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno-żółta.W nosie typowe aromaty szczepu: orzechy, miód, kwi..

59.00 zł Bez podatku: 47.97 zł

EC Grüner Veltliner Steinberg 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

EC Grüner Veltliner Steinberg 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne. Barwa: żółto-zielona.Bardzo ciekawy nos z aromatami jałowca i świerko..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

EC Grüner Veltliner Schlossberg QUW 2020

EC Grüner Veltliner Schlossberg QUW 2020

Wino białe wytrawne. Barwa: żółto-zielona.W nosie aromaty rabarbaru, bananów i płatków zbożowyc..

65.00 zł Bez podatku: 52.85 zł

JF Roter Traminer Grosse Reserve Trausatz 2019

JF Roter Traminer Grosse Reserve Trausatz 2019

Wino białe wytrawne.Barwa: lekko żółta.W nosie przebija się zapach suszonych moreli i dzikiej róży. ..

119.00 zł Bez podatku: 96.75 zł

HG Cuvée Komptur 2018

HG Cuvée Komptur 2018

Wino czerwone wytrawne. Barwa: czerwono-wiśniowa. Wyczuwalne aromaty jeżyn i malin. Solidn..

79.00 zł Bez podatku: 64.23 zł

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno zielono-żółta. W nosie klasyczne aromaty szczepu: z..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

Bestsellery

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

39.00 zł Bez podatku: 31.71 zł

SC Big John Cuvée

SC Big John Cuvée

Wino czerwone wytrawne.  Barwa: czerwono-purpurowa.Niezwykle atrakcyjne wino o świetn..

105.00 zł Bez podatku: 85.37 zł

HG Primosecco classic Schaumwein

HG Primosecco classic Schaumwein

Wino białe musująceBarwa: jasno zielono-żółta.W nosie klasyczne aromaty szczepów: jabłko i cytrusy. ..

49.00 zł Bez podatku: 39.84 zł

Promocje

JF Gemischter Satz Fritzi 2020

JF Gemischter Satz Fritzi 2020

Wino białe wytrawne.  Barwa: jasno-żółta z zielonkawymi refleksamiWieloszczepowe wino z nu..

38.00 zł 45.00 zł Bez podatku: 30.89 zł