Info

Słynny bon mot: małe jest piękne – najlepiej opisuje austriackie winiarstwo widziane z międzynarodowej perspektywy. Austriacy nie stawiają na przeciętne tanie wina, ale raczej szukają czegoś specjalnego. Ich wysoka pozycja w branży jest jednym z najbardziej interesujących zjawisk na światowym rynku wina. Austriackie wina można znaleźć na każdej dobrej karcie win, są doceniane przez ekspertów i wysoce oceniane przez dziennikarzy i znawców wina. Jeden z najbardziej znanych na świecie autorytetów branży winiarskiej Jancis Robinson twierdzi „There must be some bad wines in Austria, but so far they haven’t crossed my way.“  (Z pewnościa produkuje się w Austrii kiepskie wina, ale jeszcze na takie nie natrafiłam). Jak najbardziej zgadzamy się tą opinią.

Co powoduje, że austriackie wina są tak wysoko cenione? Powodów jest wiele i ich suma stanowi klucz do zrozumienia fantastycznego wzrostu jakości win w ostatnich dwóch dekadach. Główny powód to tradycja winiarstwa i odmiany winorośli, które są uprawiane w poszczególnych regionach dzisiejszej Austrii dla wielu tysięcy lat. Krzewy winorośli są zrośnięte z krajobrazem, kulturą i życiem codziennym. Szczepy dobrane optymalnie do warunków geologicznych i klimatycznych regionów są podstawą do wyrabiania autentycznych, wyróżniających się win z charakterem i osobowością.

Austriaccy winiarze i producenci doskonale wiedzą jak ważne jest to, aby ściśle połączyć tradycyjną uprawę winorośli z współczesnymi procesami winifikacji, zgodnie z hasłem: jakość bez kompromisu.

Duże znaczenie ma też różnorodność austriackiej struktury win począwszy od żywych, lekkich win do monumentalnych, bogatych białych win z powodzeniem konkurujących z burgundami, czy też wreszcie od lekkich czarujących czerwonych win o mocno owocowym charakterze do ciężkich tanicznych win o dużym potencjale leżakowania. Nie należy też zapomnieć o wspaniałych i słynnych w całym świecie winach słodkich tj. Ausbruchach i TBA, konkurujących z powodzeniem z francuskimi Sauternes i węgierskimi Tokajami.

Wina z Austrii powoli przebijają się na polskim rynku wraz z coraz większą znajomością oferty przez miłośników wina. Warto je poznać i pokochać.

Oferta win w naszym sklepie jest autorska; każdego z winiarzy znamy osobiście i odwiedzaliśmy ich winnice oraz piwnice. Sprowadzamy je sami. Każde z win degustowaliśmy starannie. Nie ma tu win nijakich. Wszystkie są godne polecenia, część z nich to absolutna światowa czołówka mogąca zadowolić najbardziej wymagające gusty.

Uzupełnienie naszej oferty stanowią kieliszki, dekantery i akcesoria winiarskie czołowego światowego producenta: niemieckiej firmy Glashütte Eisch.

 

Oczekujemy od Państwa informacji zwrotnej i oceny naszych win, abyśmy mogli lepiej sprofilować ofertę. Stali klienci mogą liczyć na promocje i rabaty.


Sprecyzuj wyszukiwanie


Najnowsze

Ser Holzer Rebell

Ser Holzer Rebell

Z NAJLEPSZĄ KORĄ DREWNA. Aromat tego sera waha się od śmietanki i gałki muszkatołowej po świeże..

7.00 zł Bez podatku: 6.48 zł

Ser Nuss Rebell

Ser Nuss Rebell

Bukiet orzecha włoskiego, piernika, wanilii i śmietanki pieści nos. Ser jest kremowy i miękki na pod..

7.00 zł Bez podatku: 6.48 zł

PU Pinot Noir 2020

PU Pinot Noir 2020

Wino czerwone wytrawne. Barwa: Średni rubinowy granat, fioletowe refleksyW nosie deli..

79.00 zł Bez podatku: 64.23 zł

Degustacja komentowana - Wina Gerharda Krachera

Degustacja komentowana - Wina Gerharda Krachera

Zapraszamy na spotkanie z winami jednego z najważniejszych producentów win w Austrii Gerharda Krache..

180.00 zł Bez podatku: 146.34 zł

PU Riesling Gaisberg 1ÖTW  Kremstal DAC Reserve 2021

PU Riesling Gaisberg 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2021

Wino białe wytrawne. Barwa: żółta z zielonymi refleksami.Nuta owocowa brzoskwiń z delikatn..

99.00 zł Bez podatku: 80.49 zł

PU Grüner Veltliner Ried Oberfeld Alte Reben 1ÖTW  Kremstal DAC Reserve 2021

PU Grüner Veltliner Ried Oberfeld Alte Reben 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2021

Wino białe wytrawne. Barwa: słomiana z zielonymi refleksami.W nosie delikatna ziołowe przy..

99.00 zł Bez podatku: 80.49 zł

PU Grüner Veltliner Gottschelle 1ÖTW  Kremstal DAC Reserve 2021

PU Grüner Veltliner Gottschelle 1ÖTW Kremstal DAC Reserve 2021

Wino białe wytrawne. Barwa: słomiana z zielonymi refleksami.W nosie delikatny aromat śwież..

89.00 zł Bez podatku: 72.36 zł

PU Ried Hinters Kirchl Riesling Reserve 2020

PU Ried Hinters Kirchl Riesling Reserve 2020

Wino białe wytrawne. Barwa: żółta z zielonymi refleksami.W nosie świeże skórki pomarańczy,..

99.00 zł Bez podatku: 80.49 zł

Bestsellery

WiK Zestaw upominkowy

WiK Zestaw upominkowy

Wspaniały prezent dla miłośnika wina...

50.15 zł Bez podatku: 40.77 zł

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

40.00 zł Bez podatku: 32.52 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł

Promocje

RX Weissburgunder 2021

RX Weissburgunder 2021

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno-żółta.Wino o świetnej strukturze i pięknym kwiatowym nosie - ..

89.00 zł 99.00 zł Bez podatku: 72.36 zł