Info

Słynny bon mot: małe jest piękne – najlepiej opisuje austriackie winiarstwo widziane z międzynarodowej perspektywy. Austriacy nie stawiają na przeciętne tanie wina, ale raczej szukają czegoś specjalnego. Ich wysoka pozycja w branży jest jednym z najbardziej interesujących zjawisk na światowym rynku wina. Austriackie wina można znaleźć na każdej dobrej karcie win, są doceniane przez ekspertów i wysoce oceniane przez dziennikarzy i znawców wina. Jeden z najbardziej znanych na świecie autorytetów branży winiarskiej Jancis Robinson twierdzi „There must be some bad wines in Austria, but so far they haven’t crossed my way.“  (Z pewnościa produkuje się w Austrii kiepskie wina, ale jeszcze na takie nie natrafiłam). Jak najbardziej zgadzamy się tą opinią.

Co powoduje, że austriackie wina są tak wysoko cenione? Powodów jest wiele i ich suma stanowi klucz do zrozumienia fantastycznego wzrostu jakości win w ostatnich dwóch dekadach. Główny powód to tradycja winiarstwa i odmiany winorośli, które są uprawiane w poszczególnych regionach dzisiejszej Austrii dla wielu tysięcy lat. Krzewy winorośli są zrośnięte z krajobrazem, kulturą i życiem codziennym. Szczepy dobrane optymalnie do warunków geologicznych i klimatycznych regionów są podstawą do wyrabiania autentycznych, wyróżniających się win z charakterem i osobowością.

Austriaccy winiarze i producenci doskonale wiedzą jak ważne jest to, aby ściśle połączyć tradycyjną uprawę winorośli z współczesnymi procesami winifikacji, zgodnie z hasłem: jakość bez kompromisu.

Duże znaczenie ma też różnorodność austriackiej struktury win począwszy od żywych, lekkich win do monumentalnych, bogatych białych win z powodzeniem konkurujących z burgundami, czy też wreszcie od lekkich czarujących czerwonych win o mocno owocowym charakterze do ciężkich tanicznych win o dużym potencjale leżakowania. Nie należy też zapomnieć o wspaniałych i słynnych w całym świecie winach słodkich tj. Ausbruchach i TBA, konkurujących z powodzeniem z francuskimi Sauternes i węgierskimi Tokajami.

Wina z Austrii powoli przebijają się na polskim rynku wraz z coraz większą znajomością oferty przez miłośników wina. Warto je poznać i pokochać.

Oferta win w naszym sklepie jest autorska; każdego z winiarzy znamy osobiście i odwiedzaliśmy ich winnice oraz piwnice. Sprowadzamy je sami. Każde z win degustowaliśmy starannie. Nie ma tu win nijakich. Wszystkie są godne polecenia, część z nich to absolutna światowa czołówka mogąca zadowolić najbardziej wymagające gusty.

Uzupełnienie naszej oferty stanowią kieliszki, dekantery i akcesoria winiarskie czołowego światowego producenta: niemieckiej firmy Glashütte Eisch.

 

Oczekujemy od Państwa informacji zwrotnej i oceny naszych win, abyśmy mogli lepiej sprofilować ofertę. Stali klienci mogą liczyć na promocje i rabaty.


Sprecyzuj wyszukiwanie




Najnowsze

Zestaw wiedeński

Zestaw wiedeński

Zestaw upominkowy składający się z książki Anny Marii O'Connor o tytule "Złota dama. Gustav Klimt i ..

149.00 zł Bez podatku: 121.14 zł

Złota dama. Gustav Klimt i tajemnica wiedeńskiej Mona Lisy

Złota dama. Gustav Klimt i tajemnica wiedeńskiej Mona Lisy

Anne-Marie O’Connor opowiada burzliwą historię XX wieku poprzez losy ukochanej muzy Klimta.Był ..

59.90 zł Bez podatku: 57.05 zł

Degustacja komentowana win Hannesa Reeh

Degustacja komentowana win Hannesa Reeh

Będziemy mieli okazję spróbować aż 11 win od bardzo znanego producenta Hannesa Reeh z miej..

200.00 zł Bez podatku: 162.60 zł

PS Sushi Rosé 2022

PS Sushi Rosé 2022

Wino różowe wytrawne  Barwa: Mocny łososiowy róż z różowymi refleksami. W nosie i ust..

129.00 zł Bez podatku: 104.88 zł

KE Heideboden Rotweincuvee 2021

KE Heideboden Rotweincuvee 2021

Wino czerwone wytrawne. Barwa: czerwono-wiśniowa. Intensywny nuty  porzeczki i jagód ..

75.00 zł Bez podatku: 60.98 zł

KE Neusiedlersee DAC Zweigelt Everdays 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

KE Neusiedlersee DAC Zweigelt Everdays 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino czerwone wytrawne. Barwa: czerwono-wiśniowa. Wyczuwalne aromaty ciemnych wiśni i śliw..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

KE Commander St. Laurent 2021

KE Commander St. Laurent 2021

Wino czerwone wytrawne. Barwa: czerwono-wiśniowa. Intensywny nuty  porzeczki i jagód ..

79.00 zł Bez podatku: 64.23 zł

KE Grande Cuvée 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

KE Grande Cuvée 2020 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino czerwone wytrawne.Barwa: ciemno-czerwono-rubinowa.W nosie dominują aromaty Zweigelta (wiśnie). ..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

Bestsellery

WiK Zestaw upominkowy

WiK Zestaw upominkowy

Wspaniały prezent dla miłośnika wina...

155.00 zł Bez podatku: 126.02 zł

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

44.00 zł Bez podatku: 35.77 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł



Promocje

HG Gelber Muskateller 2021

HG Gelber Muskateller 2021

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno zielono-żółta. W nosie klasyczne aromaty szczepu: g..

59.00 zł 69.00 zł Najniższa cena z 30 dni: 59.00 zł Bez podatku: 47.97 zł