Rosalia DAC

Dawny obszar uprawy wina "Rosalia" na południe od Gór Litawskich stał się kolejnym austriackim regionem uprawy winorośli DAC. Na 297 hektarach winnic w administracyjmym obszarze miasta Mattersburg pojawiają się typowe dla regionu "Rosalia DAC" i "Rosalia DAC Reserve", czerwone wina oraz niezależne wina różowe pod nazwą "Rosalia DAC Rosé".
Typowe odmiany winorośli Blaufränkisch i Zweigelt mogą być poddawane winifikacji w różnych typach Rosalia DAC z mocą wsteczną od rocznika 2017 w oparciu o podpisane rozporządzenie DAC, pod warunkiem, że wina mają stężenie alkoholu co najmniej 12% obj. i resztkowa zawartość cukru najwyżej 4 g / l. Dojrzewanie musi być przeprowadzone w stalowym zbiorniku lub drewnianej beczce, wina powinny mieć złożony i typowy regionalny bukiet oraz finezję, owocowy i pikantny smak.
Tylko w Rosalia DAC Reserve dopuszczalne jest wskazanie konkretnego siedliska na etykiecie. W odniesieniu do zawartości alkoholu obowiązują ogólne przepisy ustawowe dla terminu "Reserve", tj. musi wynosić co najmniej 13% obj. odpowiednio.

Drugą kategorią regulacji jest Rosalia DAC Rosé. Musi być poddana winifikacji z jednej lub więcej czerwonych odmian winorośli wysokiej jakości. Wskazanie odmiany winorośli na etykiecie jest niedozwolone, ale możliwe jest podanie nazwy siedliska. Wino musi być wytrawne istarzone w stalowych zbiornikach lub drewnianych beczkach. Rosalia DAC Rosé charakteryzuje się bukietem czerwonych jagód i świeżym, owocowym i pikantnym smakiem.

Obszar uprawy winorośli Rosalia zawdzięcza nazwę Rosaliengebirge, która wznosi się na granicy Dolnej Austrii  i Burgenlandu do 750 m. Ze względu na wpływ klimatu panońskiego w połączeniu z żyzną brunatną ilessową glebą Rosalia jest predestynowana do uprawy Blaufränkischa i Zweigelta.


Brak produktów do wyświetlenia w tej kategorii.



Najnowsze

MI Zweigelt Ried Ungerberg 2022

MI Zweigelt Ried Ungerberg 2022

Wino czerwone wytrawne.  Barwa: rubinowo-fioletowa W nosie i ustach intensywny, dżem ..

109.00 zł Bez podatku: 88.62 zł

MI Merlot Gabarinza 2022

MI Merlot Gabarinza 2022

Wino czerwone wytrawne.Barwa: rubinowo-granatowa. W nosie ciemne owoce głównie wiśnie, ust..

79.00 zł Bez podatku: 64.23 zł

MI Cabernet Franc Heideboden 2022

MI Cabernet Franc Heideboden 2022

Wino czerwone wytrawne.Barwa: rubinowo-filotetowaW nosie i ustach dielikatny zapach jeżyn i czarnych..

79.00 zł Bez podatku: 64.23 zł

MI Traminer Ried Edelgrund 2021

MI Traminer Ried Edelgrund 2021

Wino białe słodkie. Barwa: Jasno słomkowa z zielonymi refleksamiBogaty aromat  dzikiej róż..

55.00 zł Bez podatku: 44.72 zł

MG Sauvignon Blanc Illryr 2022

MG Sauvignon Blanc Illryr 2022

Wino białe wytrawne. Barwa: Jasnożółte złoto, srebrne refleksy. W nosie i ustach dojrzały agres..

119.00 zł Bez podatku: 96.75 zł

Degustacja komentowana - Austria kraj wybitnych Sauvignon Blanc

Degustacja komentowana - Austria kraj wybitnych Sauvignon Blanc

Zapraszamy na kolejną degustację austriackich win tym razem z niezwykle popularnego na świecie szcze..

180.00 zł Bez podatku: 146.34 zł

Zestaw Kamptal-1

Zestaw Kamptal-1

Zestaw sześciu win z typowych szczepów regionu Kamptal.nr 3323..

439.00 zł Bez podatku: 356.91 zł

Zestaw Weinviertel-1

Zestaw Weinviertel-1

Zestaw sześciu win z typowych szczepów regionu Weinviertel.nr 3322..

359.00 zł Bez podatku: 291.87 zł

Bestsellery

WiK Zestaw upominkowy

WiK Zestaw upominkowy

Wspaniały prezent dla miłośnika wina...

50.00 zł Bez podatku: 40.65 zł

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

44.00 zł Bez podatku: 35.77 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł