Rosalia DAC

Dawny obszar uprawy wina "Rosalia" na południe od Gór Litawskich stał się kolejnym austriackim regionem uprawy winorośli DAC. Na 297 hektarach winnic w administracyjmym obszarze miasta Mattersburg pojawiają się typowe dla regionu "Rosalia DAC" i "Rosalia DAC Reserve", czerwone wina oraz niezależne wina różowe pod nazwą "Rosalia DAC Rosé".
Typowe odmiany winorośli Blaufränkisch i Zweigelt mogą być poddawane winifikacji w różnych typach Rosalia DAC z mocą wsteczną od rocznika 2017 w oparciu o podpisane rozporządzenie DAC, pod warunkiem, że wina mają stężenie alkoholu co najmniej 12% obj. i resztkowa zawartość cukru najwyżej 4 g / l. Dojrzewanie musi być przeprowadzone w stalowym zbiorniku lub drewnianej beczce, wina powinny mieć złożony i typowy regionalny bukiet oraz finezję, owocowy i pikantny smak.
Tylko w Rosalia DAC Reserve dopuszczalne jest wskazanie konkretnego siedliska na etykiecie. W odniesieniu do zawartości alkoholu obowiązują ogólne przepisy ustawowe dla terminu "Reserve", tj. musi wynosić co najmniej 13% obj. odpowiednio.

Drugą kategorią regulacji jest Rosalia DAC Rosé. Musi być poddana winifikacji z jednej lub więcej czerwonych odmian winorośli wysokiej jakości. Wskazanie odmiany winorośli na etykiecie jest niedozwolone, ale możliwe jest podanie nazwy siedliska. Wino musi być wytrawne istarzone w stalowych zbiornikach lub drewnianych beczkach. Rosalia DAC Rosé charakteryzuje się bukietem czerwonych jagód i świeżym, owocowym i pikantnym smakiem.

Obszar uprawy winorośli Rosalia zawdzięcza nazwę Rosaliengebirge, która wznosi się na granicy Dolnej Austrii  i Burgenlandu do 750 m. Ze względu na wpływ klimatu panońskiego w połączeniu z żyzną brunatną ilessową glebą Rosalia jest predestynowana do uprawy Blaufränkischa i Zweigelta.


Brak produktów do wyświetlenia w tej kategorii.



Najnowsze

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg AR 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Käferberg AR 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne.Barwa: zielono-żółta.W nosie aromaty łąkowych ziół i dojrzałego jabłka. &nb..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Dechant AR 2022

RA Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve Dechant AR 2022

Wino białe wytrawne.Barwa: zielono-żółta.W nosie aromaty owoców cytrusowych mango i grejpfruta ..

149.00 zł Bez podatku: 121.14 zł

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.  Barwa: żółto-zielona. W nosie dominująca nuta zielonych jabłek,..

129.00 zł Bez podatku: 104.88 zł

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Smaragd Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.  Barwa: żółto-zielona. W nosie dominująca nuta zielonych jabłek,..

129.00 zł Bez podatku: 104.88 zł

RX Weissburgunder 2022

RX Weissburgunder 2022

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno-żółta.Wino o świetnej strukturze i pięknym kwiatowym nosie - ..

99.00 zł Bez podatku: 80.49 zł

RX Muskateller Spitzer Graben 2023

RX Muskateller Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno-żółta.W nosie dominująca nuta owoców tropikalnych, róży i bzu. W us..

65.00 zł Bez podatku: 52.85 zł

RX Grüner Veltliner Federspiel Zornberg 2023 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

RX Grüner Veltliner Federspiel Zornberg 2023 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne.  Barwa: jasno-żółta z zielonkawymi refleksami. W nosie dominując..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł

RX Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Graben 2023

RX Grüner Veltliner Federspiel Spitzer Graben 2023

Wino białe wytrawne.Barwa: jasno-żólta z zielonkawymi refleksami.W nosie dominująca nuta zielonych j..

65.00 zł Bez podatku: 52.85 zł

Bestsellery

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

EC Grüner Veltliner Landwein 1l

Wino białe wytrawne stołowe. Barwa: jasno zielono-żółta.W nosie żywe aromaty cytrusów i le..

44.00 zł Bez podatku: 35.77 zł

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko stożkowe na wino

Ekologiczne pudełko na 1 wino. Wymiary: 9x9x40 cm. Nadaje się szczególnie na butelki typu "flet" o w..

9.00 zł Bez podatku: 7.32 zł

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

HG Grüner Veltliner Hundschupfen 2022 - HORECA - CENA PO ZALOGOWANIU

Wino białe wytrawne. Barwa: jasno zielono-żółta. W nosie klasyczne aromaty szczepu: z..

999.00 zł Bez podatku: 812.20 zł



Promocje

WiK Château Le Coteau, AOC Margaux 2019

WiK Château Le Coteau, AOC Margaux 2019

Wino czerwone wytrawneKRAJ: Francja   REGION: Bordeaux/ Margaux  OBSZAR: Medoc ..

155.00 zł 169.00 zł Najniższa cena z 30 dni: 169.00 zł Bez podatku: 126.02 zł