Falstaff Weinguide 90 pkt

Vinaria Weinguide 3 gwiazdki.

Wino czerwone wytrawne.

Barwa: jasno rubinowo-granatowa.

W nosie charakterystyczne aromaty szczepu: maliny, czerwone i czarne porzeczki. W ustach sporo materii i owocu. Dojrzałe taniny. Świetnie zrównoważone. Długi owocowy finisz z wyraźnym akcentem beczki.
Bardzo uniwersalne w kuchni. Doskonałe do ciemnych mięs, dziczyzny, jagnięciny.

Wino
Rocznik	2013
Lokalizacja i gleba	Różne działki w okolicy Hollenburg. Gleba głównie piaszczysta na podłożu z konglomeratów wapiennych
Szczepy	Pinot Noir
Fermentacja	W kadziach ze stali nierdzewnej
Dojrzewanie	12 miesięcy w używanych barrique.
Alkohol	13,5 % objętościowo
Cukier resztkowy	1,1 g/l
Kwasowość	5,2 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	8-10 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do burgunda 25001011