Rola etykiety w świecie wina stale rośnie. Jej wpływ na sprzedaż wina jest coraz lepiej poznany od strony naukowej, a za projekty graficzne coraz częściej odpowiadają rozchwytywane agencje marketingowe i designerzy. Dzisiejsi klienci mogą już przebierać w tysiącach odważnycg etykiet i wybrać tę, która trafi w ich emocje i gusta. O tym wszystkim i o wielu innych aspektach sztuki etykiety piszemy w najnowszym numerze Fermentu. Znajdziecie w nim także reportaże z Grecji, Chorwacji i Prowansji. Grecję i Chorwację rozkładamy także na czynniki pierwsze w naszych elementarzach. Do tego – jak zwykle – dużo smakowitych tekstów o jedzeniu, felietony Waszych ulubionych autorów i trzy panele degustacyjne (pét-naty, Grecja i Chorwacja). Zapraszamy do lektury!