Falstaff Weinguide 92 punkty

Gault Millau 16 punktów

Vinaria Wein Guide 3 gwiazdki

A la Carte 2013 92 punkty

Zestaw składający się z win z dwóch różnych roczników 2015 i 2019 w opakowaniu prezentowym.
Pozwala na ciekawy eksperyment pokazujący jak rozwija się wino poprzez lata leżakowania.

Wino czerwone wytrawne.

Barwa: ciemno rubinowo-granatowa.

W nosie dominują nuty jagód, jeżyn i gorzkiej czekolady. W ustach sporo materii i owocu. Świetnie zrównoważone. Miękkie i jedwabiste. Długi owocowy posmak.

Świetne wino do wołowiny i dziczyzny, deski ostrych serów czy oliwek.

Zalecane przelanie do karafki na 2 godziny przed podaniem.

Nr 1741

Wino
Rocznik	2013 i 215
Lokalizacja i gleba	Działki Edles Tal, Holzweg, Schüttenberg, żwirowe gleby lessowe
Szczepy	Kupaż: 60% Zweigelt, 30% Merlot i 10% Syrah
Fermentacja	W stalowych tankach w temperaturze do 28 stopni
Dojrzewanie	Fermentacja malolaktyczna w 1/3 nowych barrique i 2/3 używanych barrique, dojrzewanie 15 miesięcy w używanych barrique
Alkohol	14,0 % (objętościowo)
Cukier resztkowy	1,9 g/l
Kwasowość	5,1 g/l
Pojemność butelki	750 ml
Temperatura podawania	18 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do czerwonego wina 25001020