Twój koszyk jest pusty!
Falstaff Weinguide 90 punktów
Vinaria Wein Guide 4 gwiazdki FUN, PLV, TIPP
Wein.Pur 2015
Wino czerwone wytrawne.
Barwa: ciemno czerwono-rubinowa.
W nosie aromaty korzenne z wyraźnym akcentem jeżyn. W ustach bogaty owoc. Wino o dobrej strukturze i kwasowości, wyraźnych taninach i nucie beczki.
Dobór potraw: Stek, potrawy z grzybów, ciemny drób. |
Wino | |
Rocznik | 2018 |
Lokalizacja i gleba | działki w pobliżu Deutsch-Schützen i wzgórz Eisenberg, gleba ciężka gliniasta oraz uboga żelazista. Stare 30-letnie krzewy. |
Szczepy | Blaufränkisch |
Fermentacja | Spontaniczna w stalowych tankach lub dużych otwartych kadziach |
Dojrzewanie | 17 miesięcy w w nowych i używanych barriques |
Alkohol | 13,5 % (objętościowo) |
Cukier resztkowy | 1,6 g/l |
Kwasowość | 6,0 g/l |
Pojemność butelki | 750 ml |
Temperatura podawania | 16-18 stopni |
Zalecany kieliszek | Kieliszek do czerwonego wina 25001020 |