Falstaff Wein Guide 94 pkt.

3 Miejce w Vinaria Trophy 2017 wśród słodkich win.

Barwa: złota.

Bardzo aromatyczne, suszone owoce, miód, czarna herbata, bardzo złożone i skoncentrowane, w ustach wyraźny owoc, długi i słodki finisz. Wielkie wino.

Pasuje do dojrzałych serów pleśniowych, jak np. gorgonzola oraz do bardzo słodkich deserów.

Nr 1136

Wino
Rocznik	2014
Lokalizacja i gleba	Działka Bimmesgrubenacker, żwirowe gleby z dodarkiem czarnoziemu
Wiek winorośli	Krzewy w wieku 18 lat
Szczepy	Chardonnay
Fermentacja	w kadziach ze stali nierdzewnej w temperaturze 20 °C
Dojrzewanie	w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Alkohol	7,5 % objętościowo
Cukier resztkowy	305 g/l
Kwasowość	7,8 g/l (jako kwas winowy)
Pojemność butelki	375 ml
Temperatura podawania	11-12 stopni
Zalecany kieliszek	Kieliszek do win deserowych 25001040

WEINGUT HAIDER

HR Trockenbeerenauslese Chardonnay Nektaressenz 2013

Ilość